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UHPオマール　400/450g 3尾入　～解凍後も生のような品質～

¥10,000 税込

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商品説明
UHPは、生きているオマールに数千気圧という高圧をかけることにより、新たな価値をオマールに生み出すシステムです。

これにより、生の状態で殻を剥がせることができたり、レアでの調理（例えばオマールのカルパッチョやタルタルなど）ができたりするようになりました。

厳選されたエリアの旬のオマールのみを使用しているので味や身入りも含め、まさにプロ仕様です。

名称/内容量/サイズ
UHP（ウルトラハイプレッシャー）オマールホール
400/450g 3尾入り

賞味期限
解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。

保存方法
要冷凍

原材料/産地
オマールエビ（天然）
※カナダ・アメリカ北部にて棲息